栃木県小山市城山町1-2-1
うなぎの専門店です。国産のうなぎを備長炭で焼き上げます。 注文してから調理を始めるので、時間がかかります。ふっくら、 そしてパリッとした食感が最高です。 川魚のくせもおいしくした味付けは、伝統の蒲焼の技を感じます。
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