らーめん大金
- 2018/9/7
- ラーメン
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![](http://tochigiken.net/wp-content/uploads/2018/09/2BC4535F-42AA-4014-A7B3-FEBB98E50E80-1024x768.jpg)
あるグルメライターは、「大金」 のラーメンのスープを一口すすったあと、「これは、 日本一おいしいラーメンだ」と感嘆の声をもらしました。
その味を言葉にするとしたら、上品、気品、香り、完成度、 バランスの良さといった表現になるでしょう。
そして、その絶妙さは、 透き通った淡い色の黄金色のスープの中に一本、 筋の通った塩加減を感じました。
この絶妙さは、火加減、材料、 調味料などがちょっとでもずれたら、 ここまでの完成度にはならないでしょう。
麺は、佐野ラーメン伝統の平手打ちです。
チャーシューもあっさりしていて、食べ飽きません。
ラーメン 580円
大盛りラーメン 680円
チャーシューメン 730円
大盛りチャーシューメン 830円
冷やしラーメン(4月〜9月) 730円
大盛り冷やしラーメン(4月〜9月) 830円
餃子(5個入) 410円
餃子(3個入) 260円
もつ煮 410円
おみやげ
焼餃子(5個入) 410円
冷凍生餃子(5個入) 400円
営業時間
11:30〜14:45(ラストオーダー)
17:00〜19:30
定休日 月曜日
月曜日が祝祭日の場合営業(翌日休み)
0283-23-1989
佐野市大橋町3229-7
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