らーめん大金
- 2018/9/7
- ラーメン
- 4 comments
あるグルメライターは、「大金」 のラーメンのスープを一口すすったあと、「これは、 日本一おいしいラーメンだ」と感嘆の声をもらしました。
その味を言葉にするとしたら、上品、気品、香り、完成度、 バランスの良さといった表現になるでしょう。
そして、その絶妙さは、 透き通った淡い色の黄金色のスープの中に一本、 筋の通った塩加減を感じました。
この絶妙さは、火加減、材料、 調味料などがちょっとでもずれたら、 ここまでの完成度にはならないでしょう。
麺は、佐野ラーメン伝統の平手打ちです。
チャーシューもあっさりしていて、食べ飽きません。
ラーメン 580円
大盛りラーメン 680円
チャーシューメン 730円
大盛りチャーシューメン 830円
冷やしラーメン(4月〜9月) 730円
大盛り冷やしラーメン(4月〜9月) 830円
餃子(5個入) 410円
餃子(3個入) 260円
もつ煮 410円
おみやげ
焼餃子(5個入) 410円
冷凍生餃子(5個入) 400円
営業時間
11:30〜14:45(ラストオーダー)
17:00〜19:30
定休日 月曜日
月曜日が祝祭日の場合営業(翌日休み)
0283-23-1989
佐野市大橋町3229-7
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。