名物「味噌まんじゅう」「味噌まんじゅう」の名前は、味噌の色に似た皮と、隠し味に使われている味噌からつけられました。厳選された北海道産のあずきをじっくり時間をかけて製餡し、精選された黒糖を主とした新井屋秘伝の皮が一…

創業230年の老舗油伝味噌（あぶでんみそ）の創業は、江戸時代の天明元年、なんと230年の歴史を誇ります。初代、油屋伝兵衛は、この場所に油屋を創業しました。その後、二代目伝兵衛は、油、質業と共に、味噌の醸造を始…

じゃがいもが入ってる！栃木県南部のやきそばには、茹でたじゃがいもが山盛りにのっています。今回、訪問したのは、栃木市の大豆生田（おおまめうだ）商店さんです。真っ赤な壁のお店には「ようこそ蔵の街へ」「栃木名物…

５つの温泉があります。水素温泉（アルカリ性が強よ目)　ツルの湯　メラの湯薬草の湯（薬草の匂いが強よ目）　那岐の湯（刺激性が強く、５分ぐらいで体のあちこちに痛みを感じてきます。）　那美の湯露天風…

スープは辛すぎず、甘すぎず、かなりやわらか目です。チャーシュー、スープ、麺の硬さなどトータルバランスは良いです。メニュー　手打ちラーメン　６００円　わかめラーメン　７００円　メンマラーメン　７５０…

「神志」と書いて、”こうし”と呼ぶそうです。昔、かなり通っていた「麺処 ぼたん」の新しいお店です。「ぼたん」のときは、結構こってりなイメージがありましたが、今回は、めちゃくちゃあっさり系で攻めていますね！！。ちと方向性が…

夜刀醤油ラーメン(上記ラーメン）は、鶏スープに秋刀魚節と鮪節を追い炊きしたという、絶妙なバランスがとれたスープでした。通常メニュー　中華そば　７００円　味玉中華そば　８００円　チャーシュー中華そば　９…

国道５０号沿い、CoCoイチに隣接している　あたらしめのお店です。スープは透明度があり、どちらかというと４１７に似ているかもしれません。また、佐野ラーメンではめずらしいチャッチャ系もあります。 メニューラーメ…

喜連川早乙女温泉ダメージ（効能による効き目）・・・　レベル１６色　　　　・・・　緑白におい　　・・・　ちょっとオイリー？景色　　　・・・　風が気持ちいいです。料金　　　・・・　◎（１７時から、コス…

らーめん大金佐野のトップ・クラスというかトップだと思います。透き通ったスープに、すべての要素が凝縮されている感じがします。手打ちらーめん かえで宇都宮市ですが、佐野でも上位を狙えるよう…