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  • 日本でも数カ所しかない温泉があります。

    ドバドバァ〜な温泉大きな川からそのまま風呂にドバドバァ〜って感じの温泉は、「知床のカムイワッカ湯」、「群馬の尻焼温泉」ぐらいしか浮かびません。でも、栃木にもあったのです。標高1300mに位置し、背景は茶臼岳、前景は雲…
  • 海なし県の名物料理は川魚

    小山といえば「青柳」小山に来たお客様を連れていく、うなぎの名店「青柳」として、地元の人に愛されています。お店のたたずまいは、いかにも老舗という雰囲気を漂わせています。水槽の川魚水槽には、川…
  • 年に1週間のみ。幻の混浴露天風呂

    毎年お盆になると、思い出す温泉。それが、那須塩原市にある「不動の湯」である。かつては、365日7時〜21時、といってもいつでも入れた覚えがあり、ほとんど放置の混浴露天温泉(当初100円)でした。が、それゆえに、風…
  • 贅を尽くした明治の豪邸

    岡部記念館「金鈴荘」真岡市に、明治中期に、10年以上の歳月をかけて建築された豪邸があります。名前を「岡部記念館『金鈴荘』」と言います。岡部呉服店2代目岡部久四郎氏が建てました。回遊式の日本庭園を備え、周囲…
  • 知られざる地元大型スーパーの底力

    都内に住んでいる人に「ベイシア」って知ってる?と聞くと、『「ベイシア」?。聞いたことないわね。』って返事が帰ってくる。それもそのはず、本社は群馬にあり、「群馬」から「埼玉」、「栃木」...と、展開していっています。ベ…
  • どこにもないホルモンとニンニク

    タレに漬け込んだホルモン焼き下野市の「レストラン倉井」は、巨大なレストランです。駐車場は、100台を停められる大きさです。店内は、客席も、テーブル、座席で、数百人が入れます。これだけの大きさが、常に満席になってい…
  • 普通のようで、あまり見かけない日帰りの掛け流し温泉

    西那須野塩原インターチェンジ付近の温泉の泉質西那須野塩原インターチェンジ付近の温泉は、すこしだけ黒み掛かった透明色の高濃度のアルカリ泉質が多いようです。肌感としては、さらりとした湯ざわりです。また、すこし炭っぽい…
  • 人はどこまで努力できるのだろう

    透き通ったスープ一見、「塩ラーメン」ではないかと見えるほど、透明度の高いスープは、確かにしょうゆです。それにしても、これほど繊細な味のラーメンは、食べたことがありません。これは、ラーメンだけではなく、今回いただい…
  • 無名の餃子の王者

    どこにも掲載されていない「ラーメンしもつけ」は、どんなガイドブックにも掲載されていません。それは、まず、誰にもわからないような住宅街の中にあるからでしょう。それから、料理が30年か40年前の昭和の味だからだと…
  • 【翌日注意】銭湯のように気軽に行ける、ちゃんとした温泉

    浸かった瞬間、自然と声が出てしまうところこれが「ちゃんとした温泉」の自分なりの判断基準です。自分がまだ温泉初心者だったときは、ネットの評価や、秘湯を守る○などにたよっていたのですが、最近は、とりあえず、片っ端から入っ…

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