カテゴリー：グルメ

• 
  • 2017/9/8
  • グルメ
  • webmaster

  AKAI TORI

  栃木県宇都宮市馬場通り２丁目３−１０黒カレーは、まさしくルーの色が黒いのですが、この色は、玉ねぎなどの野菜を長時間炒め、さらに肉を加えたルーを数時間煮込んで、できあがったものです。その旨みは、煮込んではじめて完成する…
• 
  • 2017/9/8
  • グルメ
  • webmaster

  ツルミ食堂

  栃木県栃木市都賀町家中2115-1名物は、カツ丼。秘伝のタレは、50年間つぎたし、ボヤ騒ぎの時には持ち出したという宝物です。甘じょっぱい味は濃いめです。特製の鶏のから揚げ、ポテトサラダなど、他のメニューも人気がありま…
• 
  • 2017/9/1
  • グルメ
  • webmaster

  更科

  栃木県佐野市天神町６０５ここまで完成度の高い味は他にみられません。画像は、冷やしたぬきそばです。蒲鉾、大根おろし、インゲン、白ネギなどの具材から、ていねいな仕事を感じます。そば粉は、北海道の幌加内産と…
• 
  • 2017/8/25
  • グルメ
  • webmaster

  湯楽の里

  栃木県栃木市大町22-70栃木市の天然温泉「湯楽の里」の「究極のタレ　特選豚ロース焼き」は、1日限定10食。厚切りの豚ロースは、やわらかく、うまみがあります。そして、「究極のタレ」は、その豚ロースに合う、玉ねぎやショ…
• 
  • 2017/7/21
  • グルメ
  • webmaster

  蕎麦切り　わたなべ

  栃木県下都賀郡野木町友沼6509‐177種類の薬味がのった「ぶっかけ蕎麦」。器を回して、薬味を変えて楽しみます。毎日、行列のできる人気店。その名声は、東京まで轟いています。品のいい店内です。できれば、二人以上で行って…
• 
  • 2017/7/21
  • グルメ
  • webmaster

  KITCHEN ぬまた

  栃木県栃木市泉町24-29開店の１時間前から駐車場は満車になるほど。気合をいれていかないと、入れないお店です。ランチは、５つのコースから選べます。なかでも、白身魚のポワルがおすすめです。本格フレンチの味を、低価格で楽…
• 
  • 2017/7/13
  • グルメ
  • webmaster

  道の駅日光

  栃木県日光市今市719-1道の駅「日光」で やしおますのにっこり丼食べました。あさっりしていて美味しかったです。…
• 
  • 2017/6/29
  • グルメ
  • webmaster

  手打ち蕎麦道

  栃木県栃木市大平町牛久404-1江戸前の黒い天丼は、あまり見かけなくなりました。この天丼は、自ら黒道と名づけています。その意味はタレの色にあります。タレの味も今風にアレンジされ、辛さやしょっぱさも控えられ食べやすくな…
• 
  • 2017/6/29
  • グルメ
  • webmaster

  豪快桶そば　大栗屋

  栃木県小山市犬塚2-5-13店内の石臼で蕎麦の実を挽いています。通常のそばの他に、「白」と「黒」のそばがありあす。サイズは、小・中・大・特大の4種類があります。季節ごとの天ぷらには、はもなど、珍しい食材があります。…
• 
  • 2017/6/29
  • グルメ
  • webmaster

  美家古家

  栃木県下都賀郡野木町丸林371-11天丼は、ミニで他のお店の大盛りぐらいなので、まちがって大盛りを頼むと大変なことになります。テイクアウトもできるらしいので、食べきれない人はお持ち帰りもOK。蕎麦は、ツルツルで喉越し…