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カテゴリー:ラーメン
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本場以上に美味しい、博多ラーメンが食べれるお店
宇都宮市、宮環(宇都宮にある環状道路の略)からちょっと入ったところに、そのお店(NOTON)があります。店名から推測するに、「濃厚な豚骨ラーメン」という意味かなと思いますが、間違っていたらごめんなさい。メニューも「〇〇濃… -
足利市で有名なラーメン店と言えば
栃木と言えば、佐野ラーメンだが、たまには違った系のラーメンも、食べたくなるときがあります。そんな気分のときは、となりの足利市に足を運びます。と言って、佐野系のラーメン店も無いことはないのですが、やはり土地柄、足利麺を主張… -
あの仙台ラーメンが食べれるお店
栃木に初進出宮城で6店舗、福島で1店舗を展開している人気店が、栃木に初進出。 栃木にも朝ら〜を根付かせたい7時〜15時までの営業時間も全店舗共通のこだわりで、栃木にも朝ラー文化を根付かせたいとのこと。… -
人はどこまで努力できるのだろう
透き通ったスープ一見、「塩ラーメン」ではないかと見えるほど、透明度の高いスープは、確かにしょうゆです。それにしても、これほど繊細な味のラーメンは、食べたことがありません。これは、ラーメンだけではなく、今回いただい… -
青竹手打麺 ゆたかや
スープは辛すぎず、甘すぎず、かなりやわらか目です。チャーシュー、スープ、麺の硬さなどトータルバランスは良いです。メニュー 手打ちラーメン 600円 わかめラーメン 700円 メンマラーメン 750… -
栃木中華そば 神志
「神志」と書いて、”こうし”と呼ぶそうです。昔、かなり通っていた「麺処 ぼたん」の新しいお店です。「ぼたん」のときは、結構こってりなイメージがありましたが、今回は、めちゃくちゃあっさり系で攻めていますね!!。ちと方向性が… -
竹末
夜刀醤油ラーメン(上記ラーメン)は、鶏スープに秋刀魚節と鮪節を追い炊きしたという、絶妙なバランスがとれたスープでした。通常メニュー 中華そば 700円 味玉中華そば 800円 チャーシュー中華そば 9… -
麺屋だんとつ
国道50号沿い、CoCoイチに隣接している あたらしめのお店です。スープは透明度があり、どちらかというと417に似ているかもしれません。また、佐野ラーメンではめずらしいチャッチャ系もあります。 メニューラーメ… -
2019 栃木のラーメン・ベスト10
らーめん大金佐野のトップ・クラスというかトップだと思います。透き通ったスープに、すべての要素が凝縮されている感じがします。手打ちらーめん かえで宇都宮市ですが、佐野でも上位を狙えるよう… -
高林産直食堂
矢板那須線(県道30号)沿いにあります。自分好みの「やわらかホロホロチャーシュ」だったので投稿しました。スープもあっさりしていて、トータル的にグッドでした。メニュー 醤油 630円 ネギ 750円 ピリ辛…